YMCA초록숟가락은 유아 및 청소년, 주부들을 대상으로 하여 바른먹거리 인식확산을 목적으로 실험과 실습활동을 하고 있다. 지난 9일과 11일은 아미지역아동센터와 일신성화지역아동센터에서 색소의 유해성에 대한 실험과 스스로 바른 식품을 선택할 수 있도록 포장지 정보 살펴보는 방법에 대해 알아보는 ‘딸기우유 색소실험 및 예쁜 떡 만들기’를 진행하였다.
또한, 바른먹거리 대안으로는 우리농산물인 쌀, 쑥, 단호박을 이용한 예쁜 떡을 직접 만들어 먹어보는 활동도 진행하여 아이들이 더욱 즐겁게 참여하였다. 오는 6월 21일에는 백록초등학교 학생들과 함께하는 ‘딸기우유 색소실험 및 예쁜 떡 만들기’ 활동을 전개할 예정이다.
이번 실험실습 수업을 진행한 YMCA초록숟가락 최형숙 회원은 “지역에 사는 모든 아이들에게 바른먹거리 수업을 진행하여 아이들이 좀 더 건강하게 자라날 수 있는 행복한 지역사회가 되었으면 좋겠다”라고 소감을 말했다.
또한 이천YMCA초록숟가락은 ‘생명을 살리고 이웃과 나누는 건강하고 바른먹거리’란 주제로 오는 2011년 06월 24일(금)부터 07월15일(금)까지 총6회기에 걸쳐 주부대상 강좌를 진행한다. 그 내용으로 ▲1강 녹색소비와 바른먹거리 ▲2강 식품첨가물과 유전자조작 ▲3강 환경호르몬과 항생제 ▲4강 HACCP제도란? ▲5강 식품첨가물(색소등) 실험 ▲6강 바른간식만들기등이 진행될 예정으로 강좌 교육생을 모집 중에 있다.
2011 YMCA초록숟가락 바른먹거리 강좌는 이천YMCA 어울림터에서 오전10시부터 진행할 예정이며 이에 대한 자세한 정보는 전화문의 T.637-5884 또는 홈페이지 www.2000ymca.or.kr 를 참조하면 된다.
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